根据挪威海产品委员会（nsc）的最新数据显示，在2023年第15周，冻鲱鱼片价格大幅下跌10%，而整条冻鲱鱼和鲭鱼的价格则相对稳定。
在第15周，挪威鲱鱼片的出口量达到1366吨，较前一周增加了近一倍，价格下降了10%，至每公斤16挪威克朗。而在此之前，3月和4月的鲱鱼片价格一直稳定上升。价格下降了9.7%，达到每公斤1.54美元。
对比去年同期，2022年第15周挪威出口了344吨鲱鱼片，价格为每公斤14.86挪威克朗。截至目前，2023年挪威出口的鲱鱼片数量为20,776吨，平均价格每公斤16.73挪威克朗，较2022年的13,765吨、每公斤15.84挪威克朗有所增长。值得注意的是，2023年第15周的所有鲱鱼片均被欧盟采购。
与此同时，挪威在第15周出口了715吨整条冻鲱鱼，较前一周的643吨略有增加。虽然这是四周以来的首次增长，但数量仍然较低。克朗价格在第14周下跌后再次回升，涨幅为1.9%，达到每公斤11.55挪威克朗。以美元计价，涨幅为2.1%，达到每公斤1.11美元。
虽然以美元计价现在基本持平，但以克朗计价的价格仍然比2021年和2022年高出不少。与此同时，今年挪威已出口33,135吨整条冻鲱鱼，平均价格为每公斤12.09挪威克朗，远高于2022年同期的9.28挪威克朗。
在2023年第15周，重量在600克以下的整条冻鲭鱼出口价格以克朗计价仅下降0.6%，至每公斤20.56挪威克朗（fob边境价）。以美元计价，价格下跌了0.4%，仍为每公斤1.98美元，价格仍处于今年最高水平（以美元计价）。
自2023年初以来，鲭鱼价格一直呈上升趋势。尽管在第12、13周出现了回落，但现已恢复上涨。与去年同期相比，价格有所上升。
在2023年第15周，挪威仅出口了1168吨冻鲭鱼，连续第三周环比下降，为近一年来最低水平。相较之下，在2022年同一周，挪威出口了1935吨鲭鱼，价格为每公斤17.65挪威克朗。
截至目前，挪威今年已出口70,146吨鲭鱼，平均价格为每公斤19.10挪威克朗，较去年同期出口63,466吨，价格为每公斤18.37挪威克朗有所上涨。
在2023年第15周，韩国和欧盟是鲭鱼的最大进口国，分别进口了213吨和156吨，价格分别为每公斤21.39挪威克朗和20.83挪威克朗。欧盟出口价格已经开始回落，但在第15周又上涨了3%。
同期，挪威出口了24吨重量在600克以上的鲭鱼，价格较前一周下跌了18%，至每公斤32.16挪威克朗。
挪威在第15周的冻鲱鱼片价格下降，冻鱼市场价格相对稳定。
