多位消息人士表示,今年第一批南美白对虾收获工作开始在印度各地进行,因为这个季节的开始有所延迟。
目前收获的主要规格是中小型 50、60 和 70 只虾,只有少数养殖场交付 40-50 只虾。大多数虾农为了减少歉收,选择了低密度饲养,为每平方米 20-25 pl,所以今年第一季的产量可能会减少。温暖的天气有助于实现良好的增长率,这意味着收获季节的高峰期不太可能偏离 5 月初的正常水平太远。
熟悉安得拉邦主要州农业情况的第二位消息人士证实,安得拉邦主要州的全面收获可能从 5 月 1 日那一周开始。目前市场上的收成流入情况良好,到目前为止放养的轻微延迟不会产生影响,再过两周我们将看到收成进一步增加。
第三位消息人士还指出,在上一个生产周期出现白斑综合症问题后,养殖户降低了捕捞目标。今年养殖面积相对较少,不太可能出现与该行业年度价格过山车相同的繁荣与萧条周期。大约只有 70% 的农场进行了养殖,预计将在 5 月中旬开始收获。
对于黑虎虾,最近几周价格上涨了大约每公斤 25 印度卢比,预计未来八周的销量会很低。
2023 年第一季的主要收获将于 6 月下旬开始,产量预计达到 60,000吨的目标,预计价格将在 7 月中旬下降,因为国际市场将需要根据这些产量进行调整。
价格下跌
根据数字平台 aquaconnect 上的最新交易价格,每年这个时候,主要养殖邦安得拉邦的南美白对虾农场现货价格略高于往常,但在过去两周内仍出现下滑。大型和中等规格虾的价格平均下降了 20 印度卢比/公斤。
第 16 周(4 月 17 日至 23 日)的数据显示 30 只虾的价格为 450 印度卢比(5.50 美元)/公斤;40 只虾的价格为350 印度卢比/公斤;60 只虾的价格为 300 印度卢比/公斤;80 只虾的价格为270 印度卢比/公斤;最小的 100只虾的价格为240 印度卢比/公斤。
目前30 只虾的价格回到了 2021 年初的水平,在全球供过于求的情况导致价格在 2022 年最后几个月暴跌之后,该价格一直远低于去年头几个月的天价。相比之下,60 只虾的现货报价与过去两年的同一周大致持平。
最后,在西部古吉拉特邦,中型虾的价格略高于安得拉邦,与 2022 年同期相比基本没有变化。该州 30 只虾的平均养殖场价格为 440 印度卢比/公斤;40 只虾的价格为375 印度卢比/公斤;60只虾的价格为320 印度卢比/公斤;80只虾的价格为275 印度卢比/公斤;100只虾的价格为240 印度卢比/公斤。