近日,西班牙海洋研究中心宣布取得一项重大突破,成功实现了大西洋蓝鳍金枪鱼的人工繁育。
在蓝鳍金枪鱼家族中,包括三位成员:太平洋蓝鳍金枪鱼、南方蓝鳍金枪鱼以及大西洋蓝鳍金枪鱼。
其中太平洋蓝鳍金枪鱼和南方蓝鳍金枪鱼早已实现人工繁育,唯独大西洋蓝鳍金枪鱼尚未实现。
在此之前,大西洋蓝鳍金枪鱼的养殖一直依赖于捕捞野生幼鱼,然后投入网箱进行育肥。
这一突破将为蓝鳍金枪鱼渔业的可持续性、科学研究以及生态平衡带来极为重要的意义。
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出于科学目的的研究
长期以来,由于肉质细腻且口感极佳,大西洋蓝鳍金枪鱼一直备受消费者青睐。然而,过度捕捞问题导致蓝鳍金枪鱼在某些地区的种群数量骤减80%。
为了维持金枪鱼渔业的可持续性,自2015年起,西班牙海洋研究中心与当地水产养殖企业mazarrón共同合作,开展陆基养殖金枪鱼的研究。
在实验初期,科研人员一直采用从近海养殖场收集的大西洋蓝鳍金枪鱼卵进行研究。
然而,恶劣的海况、气象条件以及海中捕食者的存在严重妨碍鱼卵的采集工作。
因此,研究中心不得不建造一个大型育种基地,用于监测大西洋蓝鳍金枪鱼的繁殖情况并轻松收集鱼卵。
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育种过程
为了长时间近距离监测金枪鱼,育种基地拥有四个循环水养殖池,总容量为700万升海水,其中最大的养殖池达到直径22米,深度10米。
养殖场中分别饲养着两种蓝鳍金枪鱼群种:25条2017年出生的蓝鳍金枪鱼,以及8条2018年出生的蓝鳍金枪鱼。
通过在雌性鱼体内植入合成激素,诱导产卵并进行受精。最终,研究人员成功在48小时内收获几十万个受精卵,72小时内更是接近300万个。
这是全球首次在陆地设施中成功进行蓝鳍金枪鱼的人工繁育。
这也意味着大西洋蓝鳍金枪鱼卵的供应不再受制于自然繁殖季节。通常,金枪鱼的自然繁殖季节在6月到7月,大约持续45天。
然而,科研团队通过控制水温和光照等自然产卵因素,成功将繁殖期延长至60天或更长时间。
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商业化养殖
此次成功养殖大西洋蓝鳍金枪鱼,已经激发了多家公司进行陆基养殖金枪鱼的尝试。
目前,挪威nortuna和德国next tuna两家水产养殖公司已经与研究中心签署合同。
next tuna表示,目前公司正在建造世界上第一个大型商业用途的大西洋蓝鳍金枪鱼陆基养殖场。
该养殖场将用于培育金枪鱼,使其达到10公斤的转移规模。为了保持低密度饲养,每立方米不到10公斤(鱼的重量)。
该生产计划将于2024年启动,并逐步增加,预计到2028年实现满负荷生产。